يهمنا معرفة صناعة الضيافة والفنادق في الفندق نفسه، كما يجب معرفة أهميتها بشكل كامل لكافة الضيوف والسياح الذين يقيمون في الفندق بالطريقة الصحيحة مع معرفة عملية توزيعها في العمل بين الموظفين بالشكل المناسب لها. مفهوم صناعة الضيافة في الفندق تعتبر الضيافة في الفنادق مزيج متجانس في عملية الأكل والمشروبات وخدمات الغرف المختارة لكل ضيف بالشكل الصحيح والضيافة بشكل عام لها مكونات ظاهرة كالغرف والمشروبات وغيرها، ويوجد أيضاً منها مكونات غير ظاهرة كجو الفندق وطريقة الاهتمام بالموظفين والأمان والراحة التي تقدم لكافة الضيوف، كما تحتوي صناعة الضيافة على مميزات متعددة من الأنشطة التي تقوم بها والتي تكون فعالة على مدار السنة وأهم هذه المميزات: خدمات المواصلات للضيوف داخل الفندق وطريقة تقديم الأغذية والمشروبات والأنشطة السياحية الخاصة بالفندق نفسه. وتكمن أهمية صناعة الفنادق في ضرورة توفير كافة الخدمات للضيوف التي يطلبوها من غرف ومنتجعات وحمامات ومطاعم ومراكز لرجال الأعمال وغيرها وتعتبر من أهم المصادر الدخل للدولة بالتعامل مع بالعملة الصعبة، كما تعتبر قطاع فعال بالبحث المستمر عن توفير عمل لكافة العاطلين عن العمل وهي أيضاً مصدراً هاماً للعمالة المباشرة للعمل أو الغبير مباشرة وتتميز أيضاً بأنها تقوم بتعليم وتدريب كافة الموظفين على كافة الأعمال الفندقية التي يجب إتباعها بشكل كامل وصحيح وتهتم بشكل كبير بالمناطق الصالحة لعمل فنادق فيها بتطويرها والبدء العمل عليها بشكل مناسب مع ضرورة تطوير كافة الصناعات الخاصة بصناعة الفندق نفسه التي تكون مرتبطة بالخدمات الفندقية. ونحن في فندق الدار البيضاء جدة بموقعنا المتميز في حي السلامة في شارع صقر قريش على بعد 10 دقائق بالسيارة من مطار الملك عبد العزيز الدولي، نتميز بقربنا من الشركات التجارية الكبرى ومراكز التسوق الكبيرة والأكثر شهرة، كما نقدم خدمة الإنترنت المجانية والنقل المجاني من مطار الملك عبد العزيز الدولي إلى فندق الدار البيضاء. الأكثر دراية بالضيافة وأسسها وقواعدها على امتداد فنادقنا في المملكة العربية السعودية