يعتبر كونك مضيفٌ جيدٌ جزءاً أساسياً من الحياة في الشرق الأوسط، وهو قيمة أساسية يشاركها الجميع في المنطقة. تجد أصول ذلك في النظام القبلي حيث يعد التعامل مع الضيوف بشكلٍ جيدٍ وسيلة تقليدية لكسب الشرف. في الواقع، وفقاً للتقاليد والعادات العربية، يحقُّ للشخص أن يكون ضيفاً لمدة ثلاثة أيام قبل أن يُطلب منه المضي قدماً. على الرغم من أن هذا ليس الحال في الحياة اليومية، إلا أن العرب يشيرون إلى هذا التقليد القديم كدليل على مدى قيمتهم لكونهم مضيفين كرماء.

*الضيافة في الثقافة العربية*
الناس في البلدان العربية اجتماعيون ويحبون قضاء وقت مع بعضهم البعض، تكون عطلات نهاية الأسبوع والأمسيات عادةً فرصة للاجتماع مع الأسرة والأصدقاء والأقرباء.

*أهمية الطعام في الثقافة العربية*
يعد الطعام بلا شك محوراً لجميع المناسبات الاجتماعية، سواء كان الأمر يتعلق بالتحدث إلى صديق أو حضور اجتماع عمل. حتى عند حضور الاجتماعات، سيبدأ الحدث في معظم الأحيان بالشاي أو القهوة وربما بعض التمور أو الكعك.

*التواصل الاجتماعي مع الطعام في العالم العربي*
الطعام هو وسيلة لتطوير الثقة وتغذية العلاقات وكسب الشرف في العالم العربي. لهذا السبب من المهم إذا دُعيت لتناول الطعام سواء إلى مطعم أو حتى إلى منزل شخصٍ ما أن تقبل الدعوة. بدون وجود سبب جيد لعدم الذهاب، سيُنظر إليك بشكلٍ سلبيّ كشخصٍ غير مهتمٍ بتطوير أي نوع من العلاقات، سواء كانت شخصية أم مهنية.

للعالم العربي تقاليده الخاصة بالضيافة وإكرام الضيف، وهذا ما يجعل زيارتك إليه تجربة خاصة لن تجدها في أي بلدان أخرى حول العالم.

كلمات مفتاحية:
كرم الضيافة
الشرق الأوسط
الطعام الشرقي